有限会社 パティスリーダンデリオン | 北海道旭川市 | 洋菓子製造・販売

 
 

　

　
 
 
Petit gateau/生菓子
 
それぞれのカラーで輝く小さなケーキたち。オーソドックスなケーキから個性が光る物まで、バリエーション豊かにショーケースを彩ります。
 
 
 
りんごのタルト
￥340（+税）
さつまいものカスタードタルトにりんご煮をのせた、とても相性の良いケーキですです。
（りんごに付着している粒はバニラビーンズです。）
 
 
アビエ
\290（+税）
苺のジュレとクリームをホワイトチョコで覆った、お子様でも食べやすいケーキです。
 
苺畑
\300（+税）
苺をたっぷりと使いアーモンドで仕上げたケーキです。
 
 
いちごの香り
\280（+税）
しっとりしたスポンジの間に、生クリームと苺をたっぷりサンドしました。
 
Ｎ.Ｙチーズケーキ
\260（+税）
しっとりと焼き上げたシェフ自慢のチーズケーキです。
 
タルト・オ・フレーズ
\320（+税）
ヘーゼルナッツのタルトをホワイトチョコムースとたっぷりの苺で仕上げました。
 
 
フロマージュ
\330（+税）
北海道産クリームチーズを使用した、なめらかなレアチーズケーキです。
 
モンブラン
\360（+税）
フランス産のマロンペーストを使用し栗入りフィナンシェを組み合わせました。
 
ちょこモンブラン
\380（+税）
栗のロールケーキにムースをのせ、まろやかな生チョコクリームを絞りました。
 
 
ピレネー
\480（+税）
パイのタルトにチーズクリームをのせふんだんに苺を使いました。
 
利休
￥410（+税）
大納言と本抹茶を使いなめらかに仕上げた抹茶ムースです。
 
グーテ
\280（+税）
フランス産のチョコレートを使ったムースの中にチョコケーキとさくさくクレープ生地を閉じ込めました。
 
 
ルノワール
\300（+税）
2種類のチョコムースを生クリームとスポンジでふわっと包み込みました。
 
ソレイユ
\380（+税）
いちごプリンとカスタードの組み合わせです。
 
ショコラ マウンテン
\350（+税）
柔らかいショコラのクリームにクルミの入ったスポンジ生地をからめた一品
 
 
濃厚プリアラ
\400（+税）
約3倍に濃縮された濃厚なミルクを使用したプリンにフルーツを盛り付けました。
 
果宝
\290（+税）
ふわふわスポンジの生地に、苺のクリームを用いたロールケーキです。
 
ダンデリオン
\300（+税）
ブランデーの風味が広がる優雅で大人なチョコレートケーキです。
 
 
のの字ルーロー
\280（+税）
カスタードと生クリームを合わせたくさんのフルーツを巻き上げました。
 
コルネ
\180（+税）
サクサクの自家製パイでなめらかなカスタードをたっぷり包み込みました。
 
パリシュー
\180（+税）
シュー生地をパイで包んで焼き上げ、たっぷりとクリームを詰めました。
 
 
クレーム・ブリュレ
\320（+税）
生クリームたっぷりのとろけるクリームを、ご注文時に表面を焼き上げます。
 
白い雪（ｱﾚﾙｷﾞｰ対応）
\350（+税）
白いスポンジ・・・・
白いクリーム・・・・
口の中で溶ける食感の
ショートケーキです。
卵・小麦粉は使用していません
 
 
シブースト
\300（+税）
パリの菓子職人の名を用いたフランスの伝統的なお菓子です。
 
 
アンブロワジー
￥360（+税）
相性の良いフランボワーズとピスタチオのクリームをまとめあげました。
 
 
 
アップルパイ
\230（+税）
シナモンがきいたリンゴをたっぷり入れた、アーモンドクリーム入りのアップルパイです。
 
 
 
カフェ ド ヘーゼル
\350（+税）
コーヒームースをヘーゼルのムースで包み込みました。
 
 
マロンパイ
\250（+税）
栗を丸々1粒使った、食べごたえのあるパイです。
 
 
かぼちゃのモンブラン
\390（+税）
まろやかなかぼちゃのクリームの下には、かぼちゃパイが入ってます。
 
和栗のモンブラン
\550（+税）
熊本産の栗を用いたモンブランです。
 
 
 
サンマルク
\280（+税）
バニラとチョコレートのクリームをサンドしたヨーロッパ伝統のケーキです。
 
 
ヘーゼルナッツのシフォンケーキ
\350（+税）
香り高いヘーゼルナッツのシフォンに、ヘーゼルナッツのチョコクリーム・生クリームを添えて。
 
 
グランマルニエ
￥330（+税）
オレンジのお酒をきかせた香り高い、大人向けのケーキです。
 
 
ルージュブラン
\360　+(税)
フレッシュな苺とヨーグルトを使った、さっぱりとしたケーキです。
 
カラメル・ペア
\300（+税）
クルミ入りのスポンジの食感が、洋梨とカラメルのムースと良く合います。
 
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ダンデリオン
〒078-8234
北海道旭川市豊岡4条11丁目1番7号
TEL.0166-36-7557
FAX.0166-36-7558
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